板栗，外觀精美，紅棕色，有一層薄薄的蠟質(zhì)層，明亮有光澤；堅(jiān)果呈米色，內(nèi)果皮易剝，果肉細(xì)膩、糯軟、香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。

產(chǎn)于河北省唐山市遷西縣，是河北省的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品。它有兩千多年的栽培歷史，在許多古籍中都有記載。

雖然板栗是堅(jiān)果，但也有人說它富含水分，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，很容易引起活動(dòng)，容易引起活動(dòng)，而且強(qiáng)壯，保持強(qiáng)壯；有四種害怕，怕熱，怕干燥和水。

如果不當(dāng)保管水果會(huì)導(dǎo)致失水，發(fā)芽和腐爛。當(dāng)保存過程中溫度超過20攝氏度時(shí)，應(yīng)立即回到原地。

儲(chǔ)存方法：常用的臨時(shí)砂儲(chǔ)存方法，簡(jiǎn)單易收集，立即使用栗子砂，砂比12），存放在儲(chǔ)存架上，掩埋、掩埋，一般稱為假掩埋。儲(chǔ)砂方法：制作成型組時(shí)，一般采用手工選砂，松手應(yīng)與儲(chǔ)砂方法分開。在我國(guó)，用于冷凍的關(guān)鍵沙子儲(chǔ)存方法是儲(chǔ)存2。一般來說，規(guī)定保持倉(cāng)庫(kù)溫度，保持水分含量低于80%，以及相對(duì)運(yùn)動(dòng)水平。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的二氧化碳濃度應(yīng)超過80%，且倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的二氧化碳濃度值應(yīng)高于80%。

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